俗话说：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”“补冬”自然是离不开吃的，所谓的
进补，也就是从嘴进而滋养身体。然而并不是胡乱塞食
物进肚子就叫“补”。
羊食百草，羊肉营养丰富，为其他肉类所不及。冬季食羊肉抵御寒冷，赛似轻微运动。不过，值得注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。第一食品出售的海门山羊以纯海门山羊为原料，不剥皮、去头弃油，在总结民间传统烧制方法，注入现代科学烹饪技艺烧制而成。色泽红亮，酥而不烂，口味纯正，肥而不腻，味道鲜美。(第一食品南东旗舰店、杨浦万达店、中环百联店、浦东三鑫店有售）
芝麻核桃粉一直是冬令滋补佳品，第一食品推出的芝麻核桃粉，考虑到每个消费者的口味不同，在南东旗舰店、杨浦万达店、中环百联店、浦东三鑫店等门店接受当场制作，现磨现卖，配方可以完全按照消费者的喜好来。这种“前店后工场”的现做现卖生产模式受到了上海市民的认可，一直备受大众青睐。
与此同时，上海第一食品也推出五谷杂粮粉、血糯米粉、荞麦粉、杏仁粉、黄豆粉、黑香米粉、玉米粉等。品种齐全，即冲即食，同时也最大程度地保留了谷物的营养成分。
2015年1月1日至7日元旦欢乐购活动即将登陆上海第一食品上海地区所有门店精选近百种热销商品低至6折起。
TIPS：番茄牛尾汤制作方法
1、牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水；
2、将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开，转中小火炖2个小时；
3、番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用；
4、炒锅倒少许油，放入番茄块和番茄酱小火煸炒，番茄块炒碎即可；
5、牛尾汤熬过两小时左右后，会变得白白的。将番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐；
6、小火再煲1个小时即成。
（第一食品清真精品牛尾在第一食品南东旗舰店、杨浦万达店、中环百联店、浦东三鑫店、宝山万达店、浦东三林店有售）
