文 bunny
隐匿于衡山路上的这家意式餐厅，名为solo，黑色钢筋铸就的外表，不开门的时候很容易被人忽略，我几次经过，都以为没有营业，可以说是毫不起眼。就是这样重金属风格的装修环境，主打的却是慵懒惬意的意式风格。
你如果问老板你家到底开业了吗？老板会说，他在等待“对的人”走进来……
衡山路上的小洋房
说起上海，你的第一个感觉是什么？时尚、摩登，或者拥挤？我想到的是“潮湿”。特别是在夏日雨后，走在路上哪儿都是湿漉漉的，整个上海充满“湿”意。街上快速飘过朵朵伞花，人与人“擦伞而过”，地铁口蜂拥而出的人群总被热情的阿嬷拦住“伞要伐？”这样的时节总是不爱出门的，因为实在不知道去哪儿，总想寻一处安谧，度过这个潮湿的季节。
衡山路上矗立的老洋房，小酒馆儿，一整排梧桐树旁有一座3层楼高的小房子，黑色的外墙，黑色的门，紧闭着，大白天的却一副没有营业的样子。若不是一场大雨把我“淋”进了这里，大概就错过了，这或许就是缘分。其实solo我是听说过几次的，朋友总是推荐这家店，但是说起来老板只做熟客生意，并没有对外开放，逼格高也让人产生了“远观”就好的想法，但也觉得如果有幸能够吃一顿老板亲手做的正宗意大利餐，倒也是极好。
爱酒爱美食爱生活的老板
见到Leon的时候他正拿着一个酒杯，闲适地靠在吧台，满口流利的英语正在和邻座的男子探讨着什么。一下巴的胡子，不长却浓密，有些湿冷的日子却穿着一个短袖。总之当时我以为这只是一个普通客人，绝非朋友口中疯狂推荐的意大利学成归来的主厨大人。但Leon就是这家店的老板。
你如果觉得Leon是艺术家，他会告诉你自己“读书少”。但solo其实是上海带“认证”的“公共艺术”餐厅，时常会举办公益晚宴和艺术展览。我去的那天正好一个画展结束，那些还未被带走的画零星地放在三楼，在漆黑的墙上“张牙舞爪”。Leon自己最爱的还是酒，谈起酒的时候眼睛都是放光的。格斯巴、意大利之花prosecco、阿斯蒂莫斯卡多……Leon介绍了一堆，可惜我不喝酒，让他失望了。不懂酒也没关系，Leon的酒单也可以看看。“产区多数人是高残糖的甜腻派，他却是小清新。有了30岁以上的琼瑶浆老藤，仍坚持生物动力法和手工采摘……好喝”，这段话介绍的是一款来自阿尔萨斯产区的白葡萄酒。整本酒单阅读起来就像一本书，满满承载着Leon在欧洲的经历。
