据中国日报报道
数月前因被曝产品中含有致癌物质而备受争议的美国饮料业巨头百事可乐公司近日再次麻烦缠身。英国一家消费组织最近指责该公司在欧盟搞“双重标准”，向美民众承诺将大规模削减在美国本土出售的可乐中所含的致癌添加剂焦糖色素含量，却拒绝在欧盟地区采取相同措施。
焦糖色是一种广泛应用于可乐等褐色饮料中的色素，它使可乐呈现出一种独特的棕色。目前，国内外大部分厂家都使用氨类化合物作为催化剂生产焦糖色素，而这种氨化焦糖色素中多少会残存一定剂量的4-甲基咪唑。今年早些时候，美国加利福尼亚州的公共健康机构已正式将4-甲基咪唑列入致癌物。在巨大压力下，可口可乐和百事可乐公司最终宣布将大规模削减在美国本土出售的可乐中的氨化焦糖色素含量。
本周，可口可乐公司又公开承诺将在全球范围内采取类似措施。但百事公司却态度强硬地称公司“没有计划”更改配料。
对此，致力于食品安全的英国消费组织“儿童食品运动”官员克拉克称：“百事公司明显在搞双重标准：在美国有一套标准，而对英国和欧盟其他国家的消费者又是另一套标准……”
